Печать

Мармелад - отличный десерт к праздничному столу

Если вы планируете детский праздник, то наверняка вам хочется угостить маленьких гостей чем-нибудь необычным и интересным. В интернете и кулинарных книгах можно найти множество рецептов вкусных тортов, необычных фруктовых десертов, коктейлей и других блюд, но чтобы детям надолго запомнился праздник, можно удивить их мармеладом собственного приготовления.

Это необычайно вкусный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром с добавлением загустителя и различных вкусовых добавок, который нравится и детям и взрослым. Приготовьте на десерт к праздничному столу мармелад желейный-рецепты можно посмотреть в интернете на кулинарных сайтах. Вас наверняка удивит тот факт, что рецепт мармелада достаточно прост, а результат вашей кулинарной работы приятно порадует ваших гостей и домочадцев.

Для приготовления продукта вам понадобится желатин, сахар, цедра лимона или апельсина, а также другие фрукты на ваше усмотрение. Необходимые ингредиенты для приготовления мармелада определенного вкуса и цвета также можно посмотреть в интернете. На кулинарных сайтах можно найти подробное и поэтапное описание того, как сделать жевательный мармелад в домашних условиях без особых усилий и затрат.

Самый простой и популярный рецепт таков: в воду необходимо засыпать нужное количество сахара, добавить цедру лимона и апельсина, кипятить в течение пятнадцати минут, а потом оставить на небольшом огне примерно на 2-3 минуты. При этом в процессе приготовления не забываем помешивать массу до получения однородной смеси и для полного растворения сахара. Далее снимаем с огня и сразу же добавляем нужное количество желатина и продолжаем мешать до полного растворения. Полученную массу нужно хорошо процедить, а потом застелить формочки для мармелада пищевой пленкой, выливаем в них полученную массу и убираем в холодильник примерно на 8 часов. Когда вы увидите, что мармелад застыл, то необходимо освободить его от пленки и переложить на специальную бумагу для выпечки, посыпанную сахаром.

Также можно приготовить мармелад из фруктового сока, который легко можно сделать, используя свежевыжатые или пакетированные соки. Цвет мармелада в данном случае будет зависеть от выбранного фруктового сока. Конечно, это далеко не единственный рецепт приготовления вкусного мармелада, но он достаточно прост, и вы можете попробовать сделать его в любое удобное для вас время, когда захотите побаловать свою семью чем-то особенным.