Печать

О пользе чая

Чай – терпкий и бодрящий напиток, с приятным вкусом, который уже много веков известен своими полезными свойствами и любим во всем мире. Родиной чая является Китай, и именно китайский чай по сей день считается самым вкусным и полезным. Китайцы относятся к этому напитку с большим почтением и при чаепитии соблюдают определённые правила, которые уже стали традицией.

.

Для европейского общества чаепитие не является чем-то особенным, но, тем не менее многие из нас предпочитают начинать день именно с чашечки горячего чая. Для изготовления чая используется листья чайного куста. Существует несколько разновидностей чая, самые популярные из них: черный, зеленый, красный и желтый. В Китае предпочтение отдается зеленому и желтому чаю, а вот в Европе особенно полюбился черный чай. Зеленый и черный чай различаются только тем, что перед сушкой чайных листьев, зеленый чай не подвергается окислению, благодаря чему он сохраняет все витамины и свой зеленый оттенок. Именно поэтому, люди, которые стараются вести здоровый образ жизни, отдают предпочтение зеленому чаю, например, такому как  чжу е цин.

Китайский чай обладает абсолютно уникальными свойствами:

  • нормализует работу организма и обеспечивает витаминами;
  • укрепляет здоровье и способствует долголетию;
  • тонизирует и снимает усталость;
  • выводит токсины.

Очень важно уметь правильно заваривать чай, который ни в коем случае не должен заливаться кипятком. Идеальная температура для заварки составляет 80-85 градусов, ведь слишком горячая вода убивает не только вкус, но и все полезные свойства. Чай должен питься только свежим, забудьте о многократных заварках, такой чай даже вреден для организма. Не стоит забывать, что в зеленом чае содержится кофеина больше, чем, собственно говоря, в самом кофе. Поэтому людям, страдающим бессонницей, не рекомендуется злоупотреблять этим напитком после 6 часов вечера.

Не стоит останавливать свой выбор только на черном и зеленом чае. Сейчас в магазинах богатый выбор китайского чая на любой вкус. В интернет магазине китайского чая black-green вы сможете найти абсолютно любой чай. В последние годы особой популярностью пользуются улуны и пуэры, которые, также как и традиционные виды чая обладают неповторимым вкусом и приносят огромную пользу для всего организма. Одним из лучших улунов является Да Хун Пао, что в переводе означает большой красный халат. Этот улун придется по вкусу не только ценителем, но и тем, кто попробует улун впервые. Также обязательно стоит попробовать красный чай, например, цзинь ло чай, и скорее всего вы уже навсегда станете поклонником чая и забудете про другие напитки.